Cồi sò điệp

Dinh dưỡng :– Sò điệp là loại hải sản có dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích. Sò điệp có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà, thơm ngon mà không dai. cồi sò điệp thịt chế biến nhiều món ngon như : Các món xào: xào bơ tỏi, xào sả ớt, xào măng tây, xào nấm kim châm,…+ món súp: súp bí đỏ, súp cồi sò,…+ Ngoài ra còn có thể chế biến thành các món khác như: áp chảo, cơm chiên, hấp nước tương,…