Mực lá đại dương

Mực Lá Đại Dương thân to, bè như chiếc lá, thịt dày có màu đỏ cánh gián mằn mặn. Nhìn sơ qua có nét giống mực nang vừa giống với mực ống. Điểm khác biệt chỉ ở chỗ là chúng có vây dày hình bầu dục khỏe mở rộng xung quanh gần như toàn bộ lớp áo. Để phân biệt mực lá với các loại mực khác cũng không quá khó khăn.

Chế biến :

+Nướng: xả tế , muối ớt,…

+Chiên: nước mắn, chiên giòn,

+Xào: xào rau củ, thập cẩm

+Hấp: rừng, xả …