Mực nang làm sạch

Mực nang là động vật thân mềm thuộc lớp Cehalopoda – cùng lớp với bạch tuột, mực ống và ốc anh vũ.

Mực nang khác với mực lá, là một trong những loại mực rất được ưa chuộng với nhiều món ăn ngon như từ món hấp cho đến món nướng.

Chế biến : chiên nước mắn, hấp nước dừa, sào hành tây, nướng muối ớt, …