Nghêu hay ngao là tên gọi dùng để chỉ các loài động vật thân mền 2 mảng nhỏ (nhuyễn thể) thuộc họ Veneridae chuyên sống ở vùng nước ven biẻn có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố khá phổ biến ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Nghêu có thân hình tròn, màu trắng hoặc vàng nhạt.
Các món nghêu là tại nhà như : hấp, luộc, nghêu cháy tỏi, nghêu sào xả tế, ….
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.