- Thịt đà điểu được nhắc đến với tên gọi “thực phẩm của thế kỷ 21”. Thịt đà điểu dược đánh giá rất nạc, phần mỡ là cực hiểm, nhất là với đà điểu trong tự nhiên. Thịt đà điểu khi ăn vào có vị ngọt, thớ thịt mềm. Ăn thịt đà điểu còn có tác dụng phòng ngừa được bệnh tật.
- Thịt đà điểu cung cấp các thành phần dinh dưỡng như: Sắt, Canxi, Kẽm, Vitamin B6, Vitamin B12, Protein, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Photpho, Selen.
- Lợi ích của thịt đà điểu đối với sức khỏe: Ít cholesterol, ít chất béo, giàu chất sắt, giàu protein, tốt cho mắt.
- Lưu ý nhỏ: Bạn không nên ướp thịt này với các gia vị mặn: muối, tiêu, ớt, nước mắm,…Điều này sẽ làm thịt ra nước, đánh mất vị ngọt và giảm chất lượng của thịt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.